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Castillo de cuento
Ingrediente principal: Pastillaje
Porciones: 20
Ingredientes:
Pastillaje 1 k
Clara 1
Glasé real de 1 clara
Colorantes a elección
Torta redonda de 30 cm
Fondant extendido 500 g
Procedimiento:
Pastel para cumpleaños de niñas románticas. La construcción del castillo se realiza en pastillaje. El castillo se ubica sobre una torta forrada en fondant extendido blanco. Los detalles de terminación se realizan en glasé real al tono.
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